Kokteli za neupućene
 |
Cena: 980 din.
O knjizi:
Obilje aktuelnih informacija i saveta o svim vrstama pića, o tome šta
sve da nabavite za svoj bar, kako da pripremate savršene koktele - od
popularnih klasika do egzotičnih specijaliteta - eksperimentišete s
novim aromama ruma, votke i likera, zabavite goste sa stilom, ukrasite
i servirate pića kao vrhunski profesionalac, lečite mamurluk i štucanje.
Sadržaj
Uvod
Poglavlje 1: Pravi izbor pribora i čaša
Poglavlje 2: U ovom ludilu ima sistema
Poglavlje 3: Oformite svoj kućni bar
Poglavlje 4: Tabele i mere
Poglavlje 5: Američki i kanadski viski
Poglavlje 6: Aperitivi, kordijali i likeri
Poglavlje 7: Pivo
Poglavlje 8: Brendi
Poglavlje 9: Konjak i armanjak
Poglavlje 10: Džin
Poglavlje 11: Irski viski
Poglavlje 12: Rum
Poglavlje 13: Škotski viski - skoč
Poglavlje 14: Tekila i meskal
Poglavlje 15: Votka
Poglavlje 16: Vino
Poglavlje 17: Recepti od A do Z
Poglavlje 18: Ludilo zvano martini
Poglavlje 19: Punčevi
Poglavlje 20: Bezalkoholna pića
Poglavlje 21: Najmanje deset istina i zabluda o lekovitim receptima
Poglavlje 22: Deset hiljada Web lokacija i drugih izvora podataka
Indeks recepata
Indeks pojmova
O autoru
Rej Foli (Ray Foley) ima preko 20 godina radnog iskustva kao barmen i u restoranima; osnivač je i izdavač časopisa
Bartender,
jedinog časopisa na svetu koji se obraća posebno barmenima i jedan je
od malog broja onih koji su prvenstveno posvećeni serviranju alkoholna
pića. Časopis
Bartender je 2006. godine proslavio 30 godina postojanja, a tiraž mu je preko 150.000 primeraka.
Rejevi članci se objavljuju širom SAD, a lično je nastupao u mnogim TV
i radio programima, uključujući David Susskind, ABC-TV News, CBS News,
NBC News,
Good Morning America (Dobro jutro Amerika), Joe Franklin, Patricia McCann, WOR-TV i
Live with Regis and Kathie Lee (Uživo sa Rigs i Keti Li). Rej Foli objavljuje i u ostalim značajnim časopisima, kao što su
Forbes i
Playboy.
Rej je osnivač nagrade Hall of Fame za barmene (Bartender Hall of
Fame), koja se dodeljuje najboljim barmenima u SAD, ne samo zbog
njihovog profesionalnog umeća, već i za doprinose široj društvenoj
zajednici.
Radi i kao konsultant za neke od najvećih destilerija i uvoznika
alkoholnih pića u SAD. Zaslužan je i za kreiranje novih pića, kao i za
davanje naziva novim koktelima, a najpoznatiji je Fuzzy Navel.
On ima najveću kolekciju knjiga sa receptima na svetu, od kojih neke
datiraju s početka 19. veka. Jedan je od najvećih kolekcionara šejkera
– ima ih oko 400.
Autor je i sledećih knjiga:
The Ultimate Cocktail Book,
The Ultimate Little Shooter Book,
Advice from Anonymous,
The Irish Drink Book i
Jokes, Quotes and Bartoons.
Živi u Njudžerziju sa suprugom i četvoro dece.
Podaci o izdanju:
| Autori | Foli Rej | |
| ISBN | 978-86-7555-335-9 | |
| Broj strana | 412 | |
| Format | 20 cm |
Komentari kupaca:
Vaš komentar je dragocen buducim kupcima. Kliknite ovde da bi napisali svoje mišljenje o ovom proizvodu.
Naručivanje telefonom:
Ukoliko iz bilo kog razloga niste u mogucnosti da napravite narudžbenicu na regularan način preko sajta koristeci dugme "Dodaj u korpu", možete to učiniti i telefonom na sledeci način:
- Pozovite broj 063/109-27-46 (radnim danima od 10-16 časova)
- Neophodno je da imate email adresu!
- Izdiktirajte operateru šifru proizvoda: 18508
- Operater ce zapisati vaše podatke: ime, adresu isporuke, kontakt telefon i napraviti narudžbenicu.
- Ukoliko naručujete kao pravno lice, potrebno je da znate i PIB
© 1994-2012 Kameleon WebShop
